Ergothioneine (EGT), ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຄົ້ນພົບໃນປີ 1909, ເປັນອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກທີ່ສັງເຄາະໂດຍເຫັດ, ເຊື້ອເຫັດ, ແລະ mycobacteria ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນດິນເທົ່ານັ້ນ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບສໍາລັບຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນທີ່ຈະ neutralize ຮາກຟຣີແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ ergothioneine, ມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບຕ່າງໆ, ລວມທັງອາຫານເສີມ, ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງ, ແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
Ergothioneine ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະເປັນຜູ້ສໍາຄັນໃນການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ergothioneine ມີຄວາມສາມາດໃນການປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆແລະຄວາມແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ. ໂດຍການເປັນກາງຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ, ergothioneine ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເຊນໂດຍລວມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນທີ່ມັກຮັກສຸຂະພາບຈຶ່ງຫັນໄປໃຊ້ ergothioneine ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນລະບົບປ້ອງກັນທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍແລະຍືດອາຍຸ.
ຫນຶ່ງໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດສໍາລັບ ergothioneine ແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງ ergothioneine ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກການຮຸກຮານຂອງສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນລັງສີ UV ແລະມົນລະພິດ. ໂດຍການລວມເອົາ ergothioneine ເຂົ້າໃນສູດການດູແລຜິວຫນັງ, ຜູ້ຜະລິດສາມາດສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍາລຸງລ້ຽງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ການປົກປ້ອງໃນໄລຍະຍາວຈາກການທໍາລາຍການຜຸພັງ, ຊ່ວຍຮັກສາຜິວຫນັງທີ່ອ່ອນກວ່າໄວແລະສົດໃສ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ergothioneine ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ cardiovascular. ເນື່ອງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular, ຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງ ergothioneine ອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ໂດຍການລວມເອົາ ergothioneine ເຂົ້າໃນອາຫານເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດສະຫນັບສະຫນູນລະບົບ cardiovascular ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫົວໃຈ.
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ergothioneine ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າມີທ່າແຮງທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການເຮັດວຽກຂອງມັນສະ ໝອງ ແລະສຸຂະພາບຂອງສະ ໝອງ. Ergothioneine ປົກປ້ອງຈຸລັງສະຫມອງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ oxidative ແລະໄດ້ຮັບການສຶກສາສໍາລັບບົດບາດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນ: ໂຣກ Alzheimer ແລະພະຍາດ Parkinson. ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າຍັງສືບຕໍ່ຄົ້ນຫາຜົນກະທົບຂອງ ergothioneine ຕໍ່ກັບສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ມີທ່າແຮງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ Super ນີ້ໃນການສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານ neuro ແມ່ນດີ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ergothioneine ແມ່ນສານປະສົມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ຈະປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນ ergothioneine ຍັງສືບຕໍ່ເຕີບໂຕຍ້ອນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດແລະປະສິດທິພາບເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານເສີມ, ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງຫຼືອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ergothioneine ສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ດ້ວຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຫຼາຍຢ່າງແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ພິສູດແລ້ວ, Ergothioneine ແມ່ນແນ່ນອນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຍາວນານ.
ເວລາປະກາດ: 04-04-2024
