ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບຜູ້ສູງອາຍຸແລະການປັບປຸງສຸຂະພາບໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ.Hydroxytyrosol, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ 4-hydroxy-2-phenylethanol, ແມ່ນສານປະກອບ phenolic ຂອງພືດທໍາມະຊາດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະກັດຈາກແນວພັນຂອງພືດ, ເຊັ່ນ: grapes, ຊາ, ຫມາກໂປມ, ແລະອື່ນໆ ການຄົ້ນຄວ້າໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ hydroxytyrosol ມີທ່າແຮງທີ່ສໍາຄັນໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຕ້ານການແກ່, ຕ້ານການອັກເສບແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ cardiovascular.
ທໍາອິດ, hydroxytyrosol, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີທ່າແຮງ, ມີຜົນກະທົບຂອງການກໍາຈັດຮາກຟຣີ. ອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຜະລິດໃນລະຫວ່າງ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍທີ່ນໍາໄປສູ່ຄວາມແກ່ຂອງເຊນ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ແລະການອັກເສບ. Hydroxytyrosol ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍການເປັນກາງຂອງອະນຸມູນອິດສະລະແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative.
ອັນທີສອງ, hydroxytyrosol ມີຜົນກະທົບຕ້ານການແກ່. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ hydroxytyrosol ສາມາດກະຕຸ້ນ gene SIRT1, gene ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບອາຍຸຍືນແລະການສ້ອມແປງຈຸລັງ. ໂດຍການເປີດໃຊ້ gene SIRT1, hydroxytyrosol ສາມາດຊັກຊ້າຂະບວນການແກ່ຂອງເຊນ, ປັບປຸງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜິວຫນັງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງ wrinkles ແລະເສັ້ນລະອຽດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, hydroxytyrosol ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ການຕອບສະຫນອງອັກເສບແມ່ນຫນຶ່ງໃນກົນໄກປ້ອງກັນຕົນເອງຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການບາດເຈັບແລະການຕິດເຊື້ອ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການເກີດຂື້ນແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ cardiovascular ແລະ cerebrovascular, ແລະເນື້ອງອກ. Hydroxytyrosol ສາມາດຍັບຍັ້ງການຜະລິດ cytokines ອັກເສບແລະຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະຫນອງອັກເສບ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ.
Hydroxytyrosol ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບ cardiovascular. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຫຼຸດລົງ lipid ໃນເລືອດແລະລະດັບ cholesterol ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ atherosclerosis. ນອກຈາກນັ້ນ, hydroxytyrosol ຍັງສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ແລະປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular.
ດ້ວຍການລົງເລິກຂອງການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບ hydroxytyrosol, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນໃນຫຼາຍຂົງເຂດໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນຂົງເຂດເຄື່ອງສໍາອາງ, hydroxytyrosol, ເປັນສ່ວນປະກອບຕ້ານການແກ່ຂອງທໍາມະຊາດ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງ. ໃນພາກສະຫນາມຂອງ nutraceuticals, hydroxytyrosol ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໃນການເສີມໂພຊະນາການສໍາລັບການຕ້ານຜູ້ສູງອາຍຸແລະສຸຂະພາບ cardiovascular.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບປະລິມານແລະຄວາມປອດໄພຂອງ hydroxytyrosol. ເຖິງແມ່ນວ່າ hydroxytyrosol ຖືກຖືວ່າເປັນສານປະສົມທີ່ຂ້ອນຂ້າງປອດໄພ, ມັນຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ກັບທິດທາງແລະປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງບຸກຄົນແລະອາການແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຂອງພວກເຮົາ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, hydroxytyrosol, ເປັນສານປະກອບ multifunctional, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານການອັກເສບແລະທ່າແຮງສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ cardiovascular. ດ້ວຍການລົງເລິກການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນມີຄວາມສົດໃສດ້ານການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດເຄື່ອງສໍາອາງແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະການປະເມີນຄວາມປອດໄພຢ່າງເຂັ້ມງວດແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນບົດບາດໃນທາງບວກຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການຂອງມະນຸດ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-04-2023
